Départs : 12 h 00 et 19 h 30

sur réservation au +33 (0)6 31 48 63 92

Menus
Menu 1 Terrine Périgourdine
Grenadin de veau aux girolles
Gratin dauphinois / brochette de légumes
Tiramisu aux mirabelles
Menu 2 Couronne de saumon et colin farcie St Jacques
Cuisse de canard au poivre vert
Gratin dauphinois / brochette de légumes
Croquant chocolat – noisettes
Menu 3 Cassolette de ris de veau à la forestière
Fricassée de lotte safranée
Risotto / brochette de légumes
Crème brûlée
Menu 4 Terrine de loup de mer aux agrumes
Joue de bœuf confite à l’ancienne
Gratin dauphinois / brochette de légumes
Panna cotta aux fruits rouges
Menu végétarien
Salade du chef
Falafels au four (boulettes de soja et pois-chiches à la coriandre), sauce yaourt
Accompagnements du jour
Dessert du jour
Menu enfant
Petit bonhomme surimi
Hachis parmentier
Salade de fruits frais
Tarifs
 Individuel Groupe
Adulte: 48,00 €
Enfant: 29,00 €
Adulte: 43,20 €
Enfant: 26,10 €

Inclus dans le prix :
Navigation • passages d’écluses • kir lorrain • amuse-bouche • menu traiteur (entrée, plat, dessert)

Menus
Menu Assiette lorraine:
Jambon cru
Fuseau lorrain
Terrine de campagne
Galantine
Fromage
Crudités variées
Dessert Tiramisu aux mirabelles
Tarifs
 Individuel Groupe
Adulte: 37,00 €
Enfant: 22,00 €
Adulte: 33,30 €
Enfant: 19,80 €

Inclus dans le prix :
Navigation • passages d’écluses • kir lorrain • amuse-bouche • menu (assiette lorraine, dessert)

Gâteaux d’anniversaire

(Minimum 12 personnes + supplément 2,00 € / personne)
(En remplacement du dessert dans le menu)

Croustillant praliné chocolat
Forêt noire
Bavarois aux fruits
Framboisier

Tous nos repas sont élaborés par le service traiteur Henry à Dugny sur Meuse.
Nous proposons un menu unique à chacune de nos prestations, communicable à la réservation.