Départs : 12 h 00 et 19 h 30

sur réservation au +33 (0)6 31 48 63 92

Menus
Menu 1 Terrine de St Jacques aux agrumes
Ballotin de pintade farci pistache
Gratin dauphinois / brochette de légumes
Tiramisu aux mirabelles
Menu 2 Terrine de lapin aux mirabelles
Grenadin de veau aux girolles
Gratin dauphinois / brochette de légumes
Crème brûlée
Menu 3 Cassolette de ris de veau à la forestière
Joue de boeuf confite à l’ancienne (origine France)
Gratin dauphinois / brochette de légumes
Panna cotta aux fruits exotiques
Menu 4 Médaillon de saumon
Sot l’y laisse de volaille aux morilles
Gratin dauphinois / brochette de légumes
Framboisier
Menu végétarien
Salade du chef
Falafels au four (boulettes de soja et pois-chiches à la coriandre), sauce yaourt
Gratin dauphinois / brochette de légumes
Dessert du jour
Menu enfant
Salade composée (jambon, Comté, tomate cerise)
Hachis parmentier
Dessert du jour
Tarifs
 Individuel Groupe
Adulte: 49,00 €
Enfant: 29,00 €
Adulte: 44,10 €
Enfant: 26,10 €

Inclus dans le prix :
Navigation • passages d’écluses • kir lorrain • amuse-bouche • menu traiteur (entrée, plat, dessert)

Menus
Menu Assiette lorraine:
Jambon cru
Fuseau lorrain
Terrine de campagne
Galantine
Fromage (Brie)
Crudités variées
Dessert Tiramisu aux mirabelles
Tarifs
 Individuel Groupe
Adulte: 37,00 €
Enfant: 22,00 €
Adulte: 33,30 €
Enfant: 19,80 €

Inclus dans le prix :
Navigation • passages d’écluses • kir lorrain • amuse-bouche • menu (assiette lorraine, dessert)

Gâteaux d’anniversaire

(Minimum 12 personnes + supplément 2,00 € / personne)
(En remplacement du dessert dans le menu)

Croustillant praliné chocolat
Forêt noire
Bavarois aux fruits
Framboisier

Tous nos plats sont élaborés par le service traiteur Henry à Dugny sur Meuse.
Nous proposons un menu unique à chacune de nos prestations, communicable à la réservation.